Przepisy:
Dorsz w sosie czosnkowym
Składniki:
- 1/2 kg filetów z dorsza
- 1 jajko
- 1 szklankę bułki tartej
- sól
- olej
- Sos czosnkowy: 4 łyżki majonezu
- 1 łyżka śmietany
- 2 łyżki ziarnek słonecznika
- 2 ząbki czosnku
Dla ilu osób:
- 5
Czas przygotowania:
- ok. 40 minut
Koszt potrawy:
- ok. 25 zł
Sposób przyrządzenia:
Rybę rozmrozić, posolić, obtoczyć w roztrzepanym jajku i bułce. Usmażyć i ostudzić. Majonez wymieszać ze śmietaną, dodać uprażone na suchej patelni i ostudzone ziarnka oraz drobno posiekany czosnek. Na półmisku ułożyć rybę, a następnie przykryć sosem czosnkowym.
